Giới thiệu sản phẩm
Hãy tưởng tượng hương thơm lan tỏa khắp một con hẻm Phúc Kiến vào lúc hoàng hôn: hoa hồi kêu lách tách, vỏ quế cuộn tròn, nụ đinh hương bật ra, tiếng tiêu Tứ Xuyên vo ve và hạt thì là làm ngọt không khí. Chúng tôi đã dệt mùi thơm đó thành loại tơ có thể ăn được. Thịt dạng dải bằng tay 120 g của chúng tôi bắt đầu bằng thịt lợn chân sau cao cấp từ những ngọn đồi mù sương ở Phúc Kiến, Trung Quốc.
Mỗi miếng thịt được om chậm trong nhiều giờ trong kho chính gồm đậu nành lâu năm, đường phèn và “ngũ loại gia vị” cổ điển của Trung Quốc, sau đó kéo bằng tay thành những sợi mịn như lông vũ khi vẫn còn ấm. Quá trình nướng ở nhiệt độ thấp cuối cùng sẽ khóa độ ẩm và tập trung hương vị, khiến thịt bóng, mềm và tinh tế đến mức gần như tan chảy trên lưỡi bạn. Không bột ngọt, không chất bảo quản, không màu nhân tạo — chỉ 100% thịt lợn và gia vị hàng thế kỷ được đựng trong một chiếc túi có thể khóa lại, vừa vặn trong lòng bàn tay của bạn.
Bảng chi tiết sản phẩm
| Đặc điểm kỹ thuật | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | 120 g Thịt thái sợi bằng tay (Hương ngũ vị) |
| Trọng lượng tịnh | 120 g |
| thành phần | Thịt lợn, nước tương, đường phèn, hoa hồi, quế, đinh hương, tiêu Tứ Xuyên, hạt thì là, gừng, muối biển |
| Thời hạn sử dụng | 12 tháng |
| Hướng dẫn bảo quản | Đậy kín sau khi mở; tiêu thụ trong vòng 5 ngày hoặc để trong tủ lạnh |
| Nước xuất xứ | Trung Quốc (Phúc Kiến) |
| Bao bì | Túi khóa kéo có thể khóa lại với bộ hấp thụ oxy |
| Thông tin dinh dưỡng (trên 100 g) | Năng lượng 430 kcal, Protein 45 g, Chất béo 20 g, Carbohydrate 8 g |
Tính năng
-
Kết cấu lụa kéo bằng tay—những sợi nhẹ, thoáng mát tan vào hương ngũ vị đậm đà
-
om chậm rồi rang nhẹ trong 6 giờ để cô đặc vị umami mà không bị khô
-
Hỗn hợp “ngũ vị” cổ điển—ấm áp, thơm, hơi tê và ngọt tự nhiên
-
Không bột ngọt, không chất bảo quản, không màu nhân tạo
-
Túi nhỏ 120 g tiện lợi khi mang đi du lịch—hoàn hảo để dùng một lần hoặc chia sẻ khi đang di chuyển
-
Có thể bịt kín lại bằng chất hấp thụ oxy để giữ cho dải ẩm và thơm trong nhiều tháng
Kịch bản ứng dụng
-
Cháo buổi sáng: rưới lên cháo nóng cho sang chảnh ngay
-
Hỗ trợ văn phòng: protein lấy ngay từ túi đánh bại đồ ăn nhẹ có đường
-
Ngôi sao Bento: lớp giữa cơm trắng và rau để nâng cấp hộp cơm thơm
-
Nhiên liệu đường mòn: năng lượng nhẹ, không dễ hư hỏng khi đi bộ đường dài, bay hoặc đi đường
-
Đĩa tiệc: xếp lên những miếng dưa chuột với một chút tương đen để có món canapé dễ dàng
-
Món quà an ủi: nhét vào các gói chăm sóc, giỏ ngày lễ hoặc phong bì “nghĩ đến bạn”
Tóm tắt
Thịt cắt sợi bằng tay 120 g của chúng tôi chắt lọc linh hồn của chợ gia vị Phúc Kiến thành những sợi ngũ vị thơm ngon, tinh tế. Di động, giàu protein và thơm không thể cưỡng lại, nó biến bất kỳ bữa ăn, bữa ăn nhẹ hoặc khoảnh khắc nào thành một cái ôm ấm áp, thơm ngát từ miền nam Trung Quốc.