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120 g di carne tritata a mano a strisce – Il sapore delle cinque spezie, la seta a cottura lenta del Fujian
Immagina l'aroma che si diffonde attraverso un vicolo del Fujian al tramonto: l'anice stellato che scoppietta, la corteccia di cannella che si arriccia, i boccioli di chiodi di garofano che scoppiano, il pepe di Sichuan che ronza e i semi di finocchio che addolciscono l'aria. Abbiamo trasformato quella fragranza in seta commestibile. La nostra carne tritata a mano a strisce da 120 g inizia con la coscia di maiale di prima qualità proveniente dalle nebbiose colline del Fujian, in Cina.
Descrizione
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Introduzione al prodotto
Immagina l'aroma che si diffonde attraverso un vicolo del Fujian al tramonto: l'anice stellato che scoppietta, la corteccia di cannella che si arriccia, i boccioli di chiodi di garofano che scoppiano, il pepe di Sichuan che ronza e i semi di finocchio che addolciscono l'aria. Abbiamo trasformato quella fragranza in seta commestibile. La nostra carne tritata a mano a strisce da 120 g inizia con la coscia di maiale di prima qualità proveniente dalle nebbiose colline del Fujian, in Cina.
Immagina l'aroma che si diffonde attraverso un vicolo del Fujian al tramonto: l'anice stellato che scoppietta, la corteccia di cannella che si arriccia, i boccioli di chiodi di garofano che scoppiano, il pepe di Sichuan che ronza e i semi di finocchio che addolciscono l'aria. Abbiamo trasformato quella fragranza in seta commestibile. La nostra carne tritata a mano a strisce da 120 g inizia con la coscia di maiale di prima qualità proveniente dalle nebbiose colline del Fujian, in Cina.
Ogni taglio viene brasato lentamente per ore in un brodo di soia invecchiata, zucchero di canna e le classiche "cinque spezie" cinesi, quindi tirato a mano in fili sottilissimi mentre è ancora caldo. Un arrosto finale a bassa temperatura trattiene l'umidità e concentra il sapore, lasciando la carne lucida, tenera e così delicata da sciogliersi praticamente sulla lingua. Niente glutammato monosodico, niente conservanti, niente coloranti artificiali: solo 100% carne di maiale e saggezza secolare delle spezie in una busta richiudibile che sta nel palmo della mano.
Tabella dettagli prodotto
| Specifica | Dettagli |
|---|---|
| Nome del prodotto | 120 g di Carne Tagliata a Mano a Strisce (Gusto Le Cinque Spezie) |
| Peso netto | 120 g |
| Ingredienti | Maiale, salsa di soia, zucchero di canna, anice stellato, cannella, chiodi di garofano, pepe di Sichuan, semi di finocchio, zenzero, sale marino |
| Durata di conservazione | 12 mesi |
| Istruzioni per la conservazione | Richiudere dopo l'apertura; consumare entro 5 giorni o conservare in frigorifero |
| Paese d'origine | Cina (Fujian) |
| Imballaggio | Custodia con cerniera richiudibile con assorbitore di ossigeno |
| Informazioni nutrizionali (per 100 g) | Energia 430 kcal, Proteine 45 g, Grassi 20 g, Carboidrati 8 g |
Caratteristiche
- Texture di seta tirata a mano: fili leggeri e ariosi che si dissolvono nel profondo sapore delle cinque spezie
- Brasato lentamente e poi arrostito delicatamente per 6 ore per concentrare l'umami senza seccarlo
- Miscela classica delle "cinque spezie": calda, aromatica, leggermente intorpidita e naturalmente dolce
- Zero MSG, zero conservanti, zero coloranti artificiali
- Busta da viaggio da 120 g: perfetta per porzioni singole o da condividere in viaggio
- Richiudibile con assorbitore di ossigeno per mantenere le strisce umide e profumate per mesi
Scenari applicativi
- Corona di congee mattutino: cospargila sopra il porridge di riso caldo per un lusso immediato
- Per tirarti su in ufficio: proteine appena pronte che battono gli snack zuccherati
- Bento star: strato tra riso al vapore e verdure per un fragrante upgrade al pranzo al sacco
- Carburante da trail: energia leggera e non deperibile durante escursioni, voli o viaggi su strada
- Piatto da festa: impilalo su rondelle di cetriolo con una piccola quantità di hoisin per tartine senza sforzo
- Un regalo di conforto: infilalo nei pacchetti di assistenza, nei cestini delle vacanze o nelle buste "pensando a te".
Riepilogo
La nostra carne tritata a mano a strisce da 120 g distilla l'anima dei mercati delle spezie del Fujian in delicati filamenti a cinque spezie. Portatile, ricco di proteine e irresistibilmente aromatico, trasforma ogni pasto, spuntino o momento in un abbraccio caldo e profumato dalla Cina meridionale.
La nostra carne tritata a mano a strisce da 120 g distilla l'anima dei mercati delle spezie del Fujian in delicati filamenti a cinque spezie. Portatile, ricco di proteine e irresistibilmente aromatico, trasforma ogni pasto, spuntino o momento in un abbraccio caldo e profumato dalla Cina meridionale.
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