Giới thiệu sản phẩm
Hãy hình dung làn gió đầy muối quét qua bờ biển gồ ghề của Phúc Kiến, mang theo mùi cá khô và thịt nguội vào từng làng chài. Chúng tôi đã nắm bắt được hương vị nguyên tố đó trong 120 g Thịt cắt sợi bằng tay. Thịt lợn chân sau cao cấp, được nuôi tại các trang trại nhỏ nằm giữa những ngọn đồi mù sương của Phúc Kiến và Biển Hoa Đông, được ninh nhẹ nhàng trong nước muối trong suốt gồm muối biển, tiêu trắng và chỉ một chút gừng cho đến khi đạt độ mềm hoàn hảo.
Khi còn ấm, thịt được kéo bằng tay thành những sợi tơ, sau đó rang ở nhiệt độ thấp cho đến khi từng dải mềm như nhung nhưng lại nhẹ như lông. Kết quả là độ mặn tinh khiết, sạch sẽ giúp tỏa sáng vị ngọt tự nhiên của thịt lợn—không bột ngọt, không đường, không bất cứ thứ gì nhân tạo—chỉ 100% thịt lợn và tiếng thì thầm của biển.
Bảng chi tiết sản phẩm
| Đặc điểm kỹ thuật | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | 120 g Thịt thái sợi bằng tay (Vị muối) |
| Trọng lượng tịnh | 120 g |
| thành phần | Thịt heo, muối biển, tiêu trắng, gừng |
| Thời hạn sử dụng | 12 tháng |
| Hướng dẫn bảo quản | Đậy kín sau khi mở; tiêu thụ trong vòng 5 ngày hoặc để trong tủ lạnh |
| Nước xuất xứ | Trung Quốc (Phúc Kiến) |
| Bao bì | Túi khóa kéo có thể khóa lại với bộ hấp thụ oxy |
| Thông tin dinh dưỡng (trên 100 g) | Năng lượng 415 kcal, Protein 48 g, Chất béo 18 g, Carbohydrate 2 g |
Tính năng
-
Kết cấu lụa được kéo bằng tay—những sợi tơ mảnh mai tan vào niềm hạnh phúc thuần khiết
-
Ngâm chậm trong nước muối biển giàu khoáng chất để có vị umami sạch, đậm chất đại dương
-
Vị mặn đơn điệu—hoàn hảo để xếp lớp với các món ăn khác hoặc thưởng thức trực tiếp
-
Không bột ngọt, không đường, không màu nhân tạo hoặc chất bảo quản
-
Túi nhỏ 120 g—lý tưởng cho việc mang theo protein hoặc ăn vặt có kiểm soát khẩu phần
-
Có thể khóa lại bằng chất hấp thụ oxy để khóa độ ẩm và độ tươi trong nhiều tháng
Kịch bản ứng dụng
-
Cháo buổi sáng: một nhúm biến món cháo tẻ thành bữa sáng bên bờ biển
-
Ngăn kéo bàn văn phòng: giải cứu hàm lượng protein cao, ít carb trong các cuộc họp marathon
-
Tăng cường Bento: rắc lên cơm hoặc mì để có vị umami đậm đà ngay lập tức
-
Đường mòn & du lịch: năng lượng nhẹ, không dễ hư hỏng khi đi bộ đường dài, bay hoặc đi đường
-
Bánh mì nướng salad hoặc bơ: thêm vị giòn thơm ngon mà không lấn át nguyên liệu tươi
-
Món quà của sự đơn giản: đưa vào các gói chăm sóc dành cho những người bạn khao khát hương vị cổ điển, sạch sẽ
Tóm tắt
Thịt dạng dải bằng tay 120 g của chúng tôi chắt lọc linh hồn muối tinh khiết của Phúc Kiến thành những sợi thơm nhẹ như lông. Di động, chứa nhiều protein và đơn giản một cách trang nhã, nó biến bất kỳ món ăn nào—hoặc bất kỳ khoảnh khắc nào—thành một chuyến đi dạo yên tĩnh dọc bờ biển.