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120 g de viande hachée à la main en lanières – saveur salée, pure brise marine
Imaginez la brise chargée de sel qui souffle sur la côte accidentée du Fujian, transportant le parfum du poisson séché au soleil et des viandes lentement salées dans chaque village de pêcheurs. Nous avons capturé cette saveur élémentaire dans notre viande râpée à la main en lanières de 120 g. Le porc de patte arrière de première qualité, élevé dans de petites fermes nichées entre les collines brumeuses du Fujian et la mer de Chine orientale, est doucement mijoté dans une saumure claire de sel marin, de poivre blanc et juste une touche de gingembre jusqu'à ce qu'il atteigne une tendreté parfaite.
Descriptif
Balises
Présentation du produit
Imaginez la brise chargée de sel qui souffle sur la côte accidentée du Fujian, transportant le parfum du poisson séché au soleil et des viandes lentement salées dans chaque village de pêcheurs. Nous avons capturé cette saveur élémentaire dans notre viande râpée à la main en lanières de 120 g. Le porc de patte arrière de première qualité, élevé dans de petites fermes nichées entre les collines brumeuses du Fujian et la mer de Chine orientale, est doucement mijoté dans une saumure claire de sel marin, de poivre blanc et juste une touche de gingembre jusqu'à ce qu'il atteigne une tendreté parfaite.
Imaginez la brise chargée de sel qui souffle sur la côte accidentée du Fujian, transportant le parfum du poisson séché au soleil et des viandes lentement salées dans chaque village de pêcheurs. Nous avons capturé cette saveur élémentaire dans notre viande râpée à la main en lanières de 120 g. Le porc de patte arrière de première qualité, élevé dans de petites fermes nichées entre les collines brumeuses du Fujian et la mer de Chine orientale, est doucement mijoté dans une saumure claire de sel marin, de poivre blanc et juste une touche de gingembre jusqu'à ce qu'il atteigne une tendreté parfaite.
Alors qu'elle est encore chaude, la viande est tirée à la main en brins arachnéens, puis rôtie à basse température jusqu'à ce que chaque bande soit douce comme du velours mais légère comme une plume. Le résultat est une salinité pure et nette qui laisse transparaître la douceur naturelle du porc – sans MSG, sans sucre, sans rien de artificiel – juste 100 % de porc et le murmure de la mer.
Tableau des détails du produit
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | 120 g de viande hachée à la main en lanières (saveur salée) |
| Poids net | 120g |
| Ingrédients | Porc, sel marin, poivre blanc, gingembre |
| Durée de conservation | 12 mois |
| Instructions de stockage | Refermer après ouverture ; consommer dans les 5 jours ou réfrigérer |
| Pays d'origine | Chine (Fujian) |
| Emballage | Pochette zippée refermable avec absorbeur d'oxygène |
| Informations nutritionnelles (pour 100 g) | Énergie 415 kcal, Protéines 48 g, Lipides 18 g, Glucides 2 g |
Caractéristiques
- Texture en soie tirée à la main : des mèches délicates qui se dissolvent dans un pur bonheur savoureux
- Mijoté lentement dans une saumure de sel de mer riche en minéraux pour un umami océanique propre
- Profil salé à note unique : parfait pour superposer avec d'autres plats ou pour déguster directement
- Zéro MSG, zéro sucre, zéro colorant ou conservateur artificiel
- Sachet de 120 g au format de poche, idéal pour les collations protéinées sur le pouce ou les collations en portions contrôlées
- Refermable avec un absorbeur d'oxygène pour retenir l'humidité et la fraîcheur pendant des mois
Scénarios d'application
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- Garniture de salade ou de toast à l'avocat : ajoute du croquant savoureux sans dominer les ingrédients frais
- Cadeau de simplicité : glissez-vous dans des forfaits de soins pour les amis qui ont soif de saveurs pures et classiques
Résumé
Nos 120 g de viande râpée à la main en lanières distillent l'âme pure et salée du Fujian en brins légers et savoureux. Portable, riche en protéines et élégamment simple, il transforme n'importe quel plat (ou n'importe quel moment) en une promenade tranquille le long de la côte.
Nos 120 g de viande râpée à la main en lanières distillent l'âme pure et salée du Fujian en brins légers et savoureux. Portable, riche en protéines et élégamment simple, il transforme n'importe quel plat (ou n'importe quel moment) en une promenade tranquille le long de la côte.
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