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240g de amendoim revestido (sabor de molho) – um molho cozido lentamente, preso em cada noz crocante
240g de amendoim revestido (sabor molho) começam com amendoins extragrandes e com alto teor de oleico cultivados sob o sol subtropical de Fujian, China. Cada noz é revestida com uma camada dupla de massa arejada de farinha de arroz, frita até formar uma casca dourada e mel e depois regada com uma redução brilhante que chamamos de “Molho nº 9”. Esse molho é uma fervura de três horas de soja de primeira pressão, vinagre preto, cebolinha caramelizada, anis estrelado, melaço e um toque de páprica defumada - reduzido até que grude como veludo e brilhe como laca.
Descrição
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Introdução do produto
240g de amendoim revestido (sabor molho) começam com amendoins extragrandes e com alto teor de oleico cultivados sob o sol subtropical de Fujian, China. Cada noz é revestida com uma camada dupla de massa arejada de farinha de arroz, frita até formar uma casca dourada e mel e depois regada com uma redução brilhante que chamamos de “Molho nº 9”. Esse molho é uma fervura de três horas de soja de primeira pressão, vinagre preto, cebolinha caramelizada, anis estrelado, melaço e um toque de páprica defumada - reduzido até que grude como veludo e brilhe como laca.
240g de amendoim revestido (sabor molho) começam com amendoins extragrandes e com alto teor de oleico cultivados sob o sol subtropical de Fujian, China. Cada noz é revestida com uma camada dupla de massa arejada de farinha de arroz, frita até formar uma casca dourada e mel e depois regada com uma redução brilhante que chamamos de “Molho nº 9”. Esse molho é uma fervura de três horas de soja de primeira pressão, vinagre preto, cebolinha caramelizada, anis estrelado, melaço e um toque de páprica defumada - reduzido até que grude como veludo e brilhe como laca.
O resultado é um amendoim que estala e depois exala uma cobertura escura e adocicada, terminando com um calor suave e a profundidade arredondada dos aromas refogados há muito tempo. Sem MSG, sem cores artificiais, apenas uma bolsa de 240 g que pode ser fechada novamente que mantém o esmalte brilhante e o crocante estrondoso para cada ataque noturno ou revigorante do meio-dia.
Cenários e uso
• Herói da cervejaria: coloque um punhado em uma cerveja pilsner gelada; o molho se dissolve em uma fita maltada e esfumaçada que transforma cada gole em um coquetel.
• Estoque na gaveta da mesa: queda no meio da tarde? Dez nozes equivalem a uma bomba de sabor forte o suficiente para reiniciar planilhas e bebidas espirituosas.
• Salada arrogante: Pique grosseiramente e espalhe sobre uma salada de abacate e frutas cítricas – os amendoins funcionam como croutons usando smokings.
• Mistura para trilhas de viagem: Combine com pedaços de abacaxi seco e botões de chocolate amargo; a cobertura do molho doma o sabor da fruta e casa com o amargor do chocolate.
• Crocante para presentear: decante em mini cones kraft, amarre com barbante e observe os convidados contrabandearem-nos para casa nos bolsos dos casacos.
• Herói da cervejaria: coloque um punhado em uma cerveja pilsner gelada; o molho se dissolve em uma fita maltada e esfumaçada que transforma cada gole em um coquetel.
• Estoque na gaveta da mesa: queda no meio da tarde? Dez nozes equivalem a uma bomba de sabor forte o suficiente para reiniciar planilhas e bebidas espirituosas.
• Salada arrogante: Pique grosseiramente e espalhe sobre uma salada de abacate e frutas cítricas – os amendoins funcionam como croutons usando smokings.
• Mistura para trilhas de viagem: Combine com pedaços de abacaxi seco e botões de chocolate amargo; a cobertura do molho doma o sabor da fruta e casa com o amargor do chocolate.
• Crocante para presentear: decante em mini cones kraft, amarre com barbante e observe os convidados contrabandearem-nos para casa nos bolsos dos casacos.
Resumo
240g de amendoim revestido (sabor molho) engarrafam a alma de um refogado cozido lentamente em um lanche pequeno e pronto para viagem. Doces, esfumaçados, picantes e quentes o suficiente para manter o paladar desperto, eles transformam qualquer momento - deslocamento, churrasco, sofá - em uma celebração atrevida.
240g de amendoim revestido (sabor molho) engarrafam a alma de um refogado cozido lentamente em um lanche pequeno e pronto para viagem. Doces, esfumaçados, picantes e quentes o suficiente para manter o paladar desperto, eles transformam qualquer momento - deslocamento, churrasco, sofá - em uma celebração atrevida.
Tabela de detalhes do produto
| Artigo | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | 240g de amendoim revestido (sabor molho) |
| Peso Líquido | 240g |
| Prazo de validade | 9 meses |
| Ingredientes | Amendoim, farinha de arroz, açúcar de cana, molho de soja (água, soja, trigo, sal), vinagre preto, melaço, chalota, alho, páprica defumada, anis estrelado, pimenta em flocos, sal, agente fermentador (bicarbonato de sódio), antioxidante (tocoferóis mistos) |
| Informações sobre alérgenos | Contém amendoim, trigo, soja; pode conter vestígios de gergelim e crustáceos |
| Armazenamento | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta; selar novamente após a abertura |
| Origem | Fujian, China |
| Embalagem | Bolsa resselável stand-up |
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