Představení produktu
240 g obalené arašídy (s příchutí omáčky) začínají extra velkými arašídy s vysokým obsahem kyseliny olejové pěstované pod subtropickým sluncem Fujian v Číně. Každý ořech je obalený ve dvojité vrstvě vzdušného těsta z rýžové mouky, rychle smažený na medově zlatou skořápku a poté zalitý v lesklé redukci, kterou nazýváme „omáčka č. 9“. Ta omáčka je tříhodinové louhování sóji z prvního lisu, černého octa, karamelizované šalotky, badyánu, melasy a trošky uzené papriky – redukované, dokud nedrží jako samet a leskne se jako lak.
Výsledkem je arašíd, který praská, pak vyzařuje tmavou, sladko-slanou polevu zakončenou jemným teplem a zaoblenou hloubkou dlouho dušených aromatických látek. Žádné MSG, žádná umělá barviva, pouze 240g znovu uzavíratelný sáček, který udrží glazuru lesklou a křupání jako hrom při každém půlnočním nájezdu nebo poledním vyzvednutí.
Scénáře a použití
• Hrdina z pivní zahrádky: Nasypte hrst do vychlazené plzně; omáčka se rozpustí v kouřovou, sladovou stuhu, která promění každý doušek v koktejl.
• Skrýš zásuvek stolu: Propad v polovině odpoledne? Deset ořechů se rovná chuťové bombě dostatečně silné na restartování tabulek a lihovin.
• Salát: Nasekejte nahrubo a rozsypejte na avokádově-citrusový salát – arašídy fungují jako krutony ve smokingu.
• Cestovní směs na cesty: Kombinujte se sušenými kousky ananasu a knoflíky z tmavé čokolády; poleva z omáčky zkrotí chuť ovoce a snoubí se s čokoládovou hořkostí.
• Dárkové křupání: Nalijte do mini kraftových kornoutů, svažte provázkem a sledujte, jak je hosté pašují domů v kapsách kabátu.
Shrnutí
240 g obalených arašídů (s příchutí omáčky) naplní duši pomalu vařeného dušeného masa do svačiny vhodné na zakousnutí. Sladké, kouřové, pikantní a tak akorát pálivé, aby neudržely patro vzhůru, každou chvíli – dojíždění, vaření, pohovka – promění v pikantní oslavu.
Tabulka detailů produktu
| Položka | Specifikace |
| Název produktu | 240 g obalené arašídy (s příchutí omáčky) |
| Čistá hmotnost | 240 g |
| Doba použitelnosti | 9 měsíců |
| Ingredience | Arašídy, rýžová mouka, třtinový cukr, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), černý ocet, melasa, šalotka, česnek, uzená paprika, badyán, chilli vločky, sůl, kypřící látka (hydrogenuhličitan sodný), antioxidant (směs tokoferolů) |
| Informace o alergenech | Obsahuje arašídy, pšenici, sóju; může obsahovat stopy sezamu a korýšů |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo; po otevření znovu uzavřít |
| Původ | Fujian, Čína |
| Balení | Samostatná uzavíratelná kapsa |