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手細切り乾燥豚肉 130 g – 福建省の雲のように軽い旨味の糸
夜明けに福建省の段々丘を吹き抜ける涼しい海風を想像してみてください。木の煙とキャラメル状の大豆のほのかな香りが漂います。同じ風の中で、130gの手細切り乾燥ポークが誕生しました。まずは、霧深い山々と東シナ海の間にある小さな家族経営の農場で育てられた高級後足豚から始めます。それぞれのカットを熟成大豆、氷砂糖、生姜、スターアニスのささやきを加えた軽いお風呂に24時間マリネし、肉が深いマホガニー色になるまで弱火でゆっくりローストします。
説明
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製品紹介
夜明けに福建省の段々丘を吹き抜ける涼しい海風を想像してみてください。木の煙とキャラメル状の大豆のほのかな香りが漂います。同じ風の中で、130gの手細切り乾燥ポークが誕生しました。まずは、霧深い山々と東シナ海の間にある小さな家族経営の農場で育てられた高級後足豚から始めます。それぞれのカットを熟成大豆、氷砂糖、生姜、スターアニスのささやきを加えた軽いお風呂に24時間マリネし、肉が深いマホガニー色になるまで弱火でゆっくりローストします。
夜明けに福建省の段々丘を吹き抜ける涼しい海風を想像してみてください。木の煙とキャラメル状の大豆のほのかな香りが漂います。同じ風の中で、130gの手細切り乾燥ポークが誕生しました。まずは、霧深い山々と東シナ海の間にある小さな家族経営の農場で育てられた高級後足豚から始めます。それぞれのカットを熟成大豆、氷砂糖、生姜、スターアニスのささやきを加えた軽いお風呂に24時間マリネし、肉が深いマホガニー色になるまで弱火でゆっくりローストします。
まだ温かいうちに、熟練の肉屋が豚肉を手作業で引き、絹のように浮いているように見えるほど細い糸状にします。穏やかなグレーズで最後にタンブルすると、湿気と光沢のある光沢が閉じ込められます。MSG、防腐剤、合成着色料は一切使用せず、純粋な豚肉と由緒ある福建省の職人技だけで作られています。その結果、口の中でとろけるような風味豊かな甘さが舌の上で消え、記憶に長く残ります。
製品詳細表
| 仕様 | 詳細 |
|---|---|
| 製品名 | 乾燥豚肉の手細切り 130g |
| 正味重量 | 130g |
| 成分 | 豚肉、醤油、氷砂糖、生姜、八角、海塩 |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 保管上の注意 | 開封後は再度封をしてください。 7日以内にお召し上がりいただくか、冷蔵保存してください |
| 原産国 | 中国（福建省） |
| 包装 | 再密封可能な脱酸素剤入りスタンドアップパウチ |
| 栄養成分表示(100gあたり) | エネルギー 440kcal、たんぱく質 46g、脂質 22g、炭水化物 10g |
特長
- 羽のように軽い糸を手作業で引き、雲のように柔らかくとろけるような質感を実現
- 24時間かけてじっくりマリネ+残り火を控えめにローストすることで深い旨みと自然な甘みを実現
- 古典的な福建釉薬 - ほのかなスターアニスの香り、優しい大豆の風味、MSG不使用
- 保存料や合成着色料は一切使用せず、本物の豚肉と伝統的なスパイスのみを使用しています。
- 130 g のたっぷりとしたポーチ - シェアしたり、ギフトや毎日のおやつに最適です
- 脱酸素剤で再密封可能で、糸を数か月間新鮮で香りを保ちます。
アプリケーションシナリオ
- 贅沢な朝食：熱々のおかゆにふりかけるか、オムレツに混ぜてすぐに深みを出しましょう
- オフィスの引き出しのレスキュー: 高タンパク質、低炭水化物で長時間の会議中のリフトアップ
- 弁当スター: 米と野菜の間に層を作り、香り高く風味を高めます
- トレイルとトラベル: ハイキング、フライト、ロードトリップ時に軽量で常温保存可能なエネルギーを供給
- サラダまたはアボカドトーストトッパー: 野菜を圧倒することなく、繊細な歯ごたえと旨味を加えます。
- 伝統の贈り物: ケアパッケージ、ホリデーバスケット、または「あなたを想う」封筒に入れて
概要
当社の手で細断した 130 g の乾燥豚肉は、福建省の魂、つまり海風、木の煙、そして何世紀にもわたる伝統工芸を蒸留して、純粋な風味豊かな甘さの風通しの良い糸を作り出しています。持ち運び可能で、タンパク質が豊富で、たまらなく繊細なこのアイテムは、どんな料理、机、または日帰り旅行を、中国南部のスパイスの香りの丘を通る静かな散歩に変えます。
当社の手で細断した 130 g の乾燥豚肉は、福建省の魂、つまり海風、木の煙、そして何世紀にもわたる伝統工芸を蒸留して、純粋な風味豊かな甘さの風通しの良い糸を作り出しています。持ち運び可能で、タンパク質が豊富で、たまらなく繊細なこのアイテムは、どんな料理、机、または日帰り旅行を、中国南部のスパイスの香りの丘を通る静かな散歩に変えます。
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