제품소개
새벽에 푸젠성의 계단식 언덕을 지나며 불어오는 시원한 바닷바람을 상상해 보십시오. 나무 연기와 캐러멜을 곁들인 콩의 은은한 향기가 납니다. 같은 바람 속에서 손으로 잘게 썬 건조 돼지고기 130g이 탄생했습니다. 안개 낀 산과 동중국해 사이에 자리 잡은 소규모 가족 농장에서 자란 프리미엄 뒷다리 돼지고기부터 시작합니다. 각 부위는 숙성된 간장, 흑설탕, 생강, 스타 아니스의 가벼운 욕조에 24시간 동안 절인 다음 고기가 깊은 마호가니로 변할 때까지 약한 불에 천천히 구워냅니다.
아직 따뜻할 때 정육점 주인은 돼지고기를 손으로 잡아 당겨 비단처럼 가늘게 가늘게 만듭니다. MSG, 방부제, 인공 색소가 전혀 사용되지 않은 부드러운 유약을 사용하여 마지막으로 텀블링하면 수분과 윤기 나는 광택이 유지됩니다. 순수 돼지고기와 오랜 전통을 자랑하는 Fujian 장인의 솜씨가 담겨 있습니다. 그 결과, 입안에서 녹는 고소한 단맛이 혀에서는 사라지지만 기억에는 오래 남습니다.
제품 세부정보 표
| 사양 | 세부정보 |
| 제품명 | 손으로 잘게 썬 건조 돼지고기 130g |
| 순중량 | 130g |
| 성분 | 돼지고기, 간장, 흑설탕, 생강, 스타아니스, 천일염 |
| 유통기한 | 12개월 |
| 보관 지침 | 개봉 후 재밀봉합니다. 7일 이내에 섭취하거나 냉장보관하세요 |
| 원산지 | 중국(푸젠) |
| 포장 | 산소 흡수제가 포함된 재밀봉 가능한 스탠드업 파우치 |
| 영양성분표시(100g당) | 에너지 440kcal, 단백질 46g, 지방 22g, 탄수화물 10g |
특징
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깃털처럼 가벼운 실로 손으로 뽑아 구름처럼 부드럽고 녹는 듯한 질감을 선사합니다.
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24시간 천천히 매리네이드 + 로우 엠버 로스팅으로 깊은 감칠맛과 자연스러운 단맛
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클래식 푸젠 글레이즈 - 은은한 스타 아니스 향, 부드러운 콩의 풍미, MSG 없음
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방부제나 인공색소는 전혀 사용하지 않고 진짜 돼지고기와 전통 향신료만 사용합니다.
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130g의 넉넉한 파우치 - 공유, 선물 또는 매일 간식으로 적합합니다.
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몇 달 동안 실을 신선하고 향기롭게 유지하기 위해 산소 흡수제로 재밀봉 가능
응용 시나리오
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호화로운 아침 식사: 김이 모락모락 나는 죽 위에 뿌리거나 오믈렛에 접어서 즉시 깊이를 느낄 수 있습니다.
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사무실 서랍 구조: 긴 회의 중 고단백, 저탄수화물 리프트
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벤토스타: 밥과 야채를 겹겹이 쌓아 향긋하고 풍미를 더해줍니다.
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트레일 및 여행: 하이킹, 비행, 자동차 여행 시 가볍고 상온 보관이 가능한 에너지
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샐러드 또는 아보카도 토스트 토퍼: 야채를 압도하지 않으면서도 섬세한 크런치와 감칠맛을 더해줍니다.
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전통의 선물: 케어 패키지, 명절 바구니 또는 "당신을 생각하는" 봉투에 넣어두세요
요약
손으로 잘게 썬 건조 돼지고기 130g은 푸젠성(Fujian)의 영혼, 즉 바닷바람, 나무 연기, 수백 년 된 공예품을 증류하여 순수하고 고소한 단맛을 냅니다. 휴대 가능하고 단백질이 풍부하며 거부할 수 없을 정도로 섬세한 이 제품은 모든 요리, 책상 또는 당일 여행을 중국 남부의 향신료 향이 나는 언덕을 통과하는 조용한 산책으로 바꿔줍니다.