แนะนำผลิตภัณฑ์
ลองนึกภาพสายลมทะเลเย็นๆ ที่พัดผ่านเนินเขาขั้นบันไดของฝูเจี้ยนในยามรุ่งสาง พร้อมกลิ่นหอมจางๆ ของควันไม้และถั่วเหลืองที่มีกลิ่นคาราเมล ท่ามกลางสายลมเดียวกัน หมูแห้งฉีกมือ 130 กรัมของเราก็ได้ถือกำเนิดขึ้น เราเริ่มต้นด้วยหมูขาหลังคุณภาพเยี่ยมที่เลี้ยงในฟาร์มครอบครัวเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ระหว่างภูเขาหมอกและทะเลจีนตะวันออก เนื้อแต่ละชิ้นจะถูกหมักเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในอ่างผสมถั่วเหลือง น้ำตาลกรวด ขิง และโป๊ยกั้กเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ ย่างบนถ่านที่ยังคุอยู่ต่ำจนเนื้อกลายเป็นมะฮอกกานีที่ลึก
ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ปรมาจารย์ด้านการขายเนื้อก็ดึงเนื้อหมูด้วยมือโดยใช้เส้นใยแมงมุมเพื่อให้ดูเหมือนลอยเหมือนผ้าไหม การปั่นครั้งสุดท้ายด้วยการเคลือบที่อ่อนโยนจะช่วยกักเก็บความชื้นและความมันเงา ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สีสังเคราะห์ มีเพียงเนื้อหมูล้วนๆ และงานฝีมือจากฝูเจี้ยนที่ได้รับการยกย่องมายาวนาน ผลลัพธ์ที่ได้คือความหวานที่ละลายในปากซึ่งหายไปจากลิ้นแต่ยังคงอยู่ในความทรงจำ
รายละเอียดสินค้า ตาราง
| ข้อมูลจำเพาะ | รายละเอียด |
| ชื่อสินค้า | หมูแห้งฉีกมือ 130 ก |
| น้ำหนักสุทธิ | 130 ก |
| ส่วนผสม | เนื้อหมู ซีอิ๊ว น้ำตาลกรวด ขิง โป๊ยกั้ก เกลือทะเล |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| คำแนะนำในการจัดเก็บ | ปิดผนึกใหม่หลังจากเปิด; ควรบริโภคภายใน 7 วัน หรือแช่เย็น |
| ประเทศต้นกำเนิด | จีน (ฝูเจี้ยน) |
| บรรจุภัณฑ์ | กระเป๋าตั้งผนึกแบบตั้งได้พร้อมตัวดูดซับออกซิเจน |
| ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม) | พลังงาน 440 กิโลแคลอรี โปรตีน 46 กรัม ไขมัน 22 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม |
คุณสมบัติ
-
ดึงด้ายที่บางเบาราวขนนกด้วยมือเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลดุจเมฆและละลายไป
-
หมักอย่างช้าๆ 24 ชั่วโมง + ย่างด้วยไฟต่ำเพื่อรสอูมามิที่ล้ำลึกและความหวานตามธรรมชาติ
-
เคลือบฝูเจี้ยนคลาสสิก - กลิ่นหอมโป๊ยกั๊กเล็กน้อย รสชาติอร่อยจากถั่วเหลืองอ่อนๆ ไม่มีผงชูรส
-
ปราศจากสารกันบูดหรือสีสังเคราะห์ เฉพาะเนื้อหมูแท้และเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเท่านั้น
-
ถุงใหญ่ขนาด 130 กรัม เหมาะสำหรับแบ่งปัน มอบเป็นของขวัญ หรือของว่างในแต่ละวัน
-
ผนึกได้ด้วยตัวดูดซับออกซิเจนเพื่อให้ด้ายสดและมีกลิ่นหอมนานหลายเดือน
สถานการณ์การใช้งาน
-
อาหารเช้าที่หรูหรา: โรยบนโจ๊กนึ่งหรือพับเป็นไข่เจียวเพื่อให้ได้ความลึกทันที
-
การช่วยเหลือในลิ้นชักสำนักงาน: ยกโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำในระหว่างการประชุมที่ยาวนาน
-
ดาวเบนโตะ: ใส่ข้าวกับผักเป็นชั้นๆ เพื่อเพิ่มความหอมและเผ็ดร้อน
-
เส้นทางและการเดินทาง: น้ำหนักเบาและมั่นคงในการเดินป่า เที่ยวบิน หรือการเดินทางบนท้องถนน
-
สลัดหรือท็อปเปอร์ขนมปังอะโวคาโด: เพิ่มความกรุบกรอบและรสอูมามิที่ละเอียดอ่อนโดยไม่ต้องกินผักมากเกินไป
-
ของขวัญแห่งประเพณี: เก็บไว้ในแพ็คเกจดูแล กระเช้าวันหยุด หรือซอง "คิดถึงคุณ"
สรุป
หมูแห้งฉีกมือ 130 กรัมของเรากลั่นจิตวิญญาณของฝูเจี้ยน ไม่ว่าจะเป็นลมทะเล ควันไม้ และงานฝีมือที่มีอายุหลายศตวรรษ ให้เป็นเส้นที่โปร่งสบายด้วยความหวานอันแสนกลมกล่อม แบบพกพา อุดมด้วยโปรตีน และละเอียดอ่อนจนไม่อาจต้านทานได้ เปลี่ยนจาน โต๊ะ หรือการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับให้กลายเป็นการเดินเล่นอันเงียบสงบผ่านเนินเขาที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศทางตอนใต้ของจีน