110g Treska klobása (originální příchuť) destiluje čistou, slanou duši severního Atlantiku do jediného 110g článku o velikosti dlaně. Začneme hřbetem tresky s certifikací MSC, nastrouháme je na hedvábnou mousseline, poté lehce dochutíme mořskou solí a špetkou bílého pepře. Jemný studený kouř nad bukovým dřevem dodává jemný tón táboráku, aniž by maskoval přirozenou sladkost ryby. Ve chvíli, kdy přírodní kolagenový obal praskne, potkáte vlhkou, sněhově bílou tresku, která chutná, jako by byla právě vytažena z ledových vod.
S 29 g bílkovin a pouze 2,5 g tuku na 100 g je 110 g tresčí klobásy (originální příchuť) ultimátní svačinou z mořských plodů, která se dá chytit a jít, pro puristy, kteří chtějí oceánskou příchuť bez přísad, plnidel nebo zmatků.
Podrobnosti o produktu
| Specifikace | Hodnota / Popis |
| Čistá hmotnost | 110 g (1 klobása) |
| Příchuť | Originál (mořská sůl a kouř ze světlého bukového dřeva) |
| Hlavní složka | Treska certifikovaná MSC (≥90 %) |
| Obsah bílkovin | 29 g na 100 g |
| Obsah tuku | 2,5 g na 100 g |
| Pouzdro | Přírodní kolagen, jedlý |
| Doba použitelnosti | 18 měsíců (vakuově uzavřeno) |
| Skladování | 0–4 °C chlazené / ≤25 °C okolí neotevřené |
| Certifikace | MSC, HACCP, BRC |
| Informace o alergenech | Obsahuje ryby |
| Země původu | Čína · Fujian |
Klíčové vlastnosti
• Čistá treska – žádné kuře, škrob ani umělá dochucovadla.
• Studený kouř na bukovém dřevě pro jemné, přirozené aroma.
• Svačinová velikost 110 g – ideální pro obědové krabičky, kapsy do tělocvičny nebo cestovní balíčky.
• Pevný jedlý obal udrží plátky neporušené pro uzeniny nebo opékání.
• Propláchnuté dusíkem, stabilní při skladování; na jednodenních výletech nejsou potřeba žádné sáčky s ledem.
Scénáře použití
Morning Metro Dash: Mikrovlnná trouba 10 s, zabalte do celozrnného zábalu se špenátem – snídaně za 45 sekund.
Desk Lunch Upgrade: Nakrájejte studené na quinou, avokádo a citrusový vinaigrette – tříminutová power miska.
Trail & Campfire: Špíz a opékání nad uhlím; obal krásně zuhelnatí, zatímco vnitřek zůstává vlhký.
Dětské Bento: Nakrájejte kostky na „rybí mince“ a spárujte s cherry rajčaty – jemnými, šupinatými, bez kostí.
Půlnoční touha: Medailonky opečte na pánvi dozlatova a přidejte do instantní polévky miso pro vylepšení mořských plodů bohatých na bílkoviny.
Shrnutí
110g Saláma z tresky (originální příchuť) nepřináší nic jiného než neskrytou chuť nedotčené tresky v severním Atlantiku v odkazu připraveném na cesty. Ať už počítáte makra, míle nebo minuty, tato miniaturní filé za minutu nabízí čistý oceánský protein s teplem u táboráku – žádná příprava, žádný nepořádek, jen moře v kapse.