240 g belagda jordnötter (tångsmak) ger den brisiga brisen från Östkinesiska havet direkt till dina fingertoppar. Vi börjar med fylliga, icke-GMO-jordnötter odlade på Fujians rödjordskullar, dubbelrosta dem för en djupare crunch, tumla sedan varje kärna i ett papperstunt lager krispig smet infunderad med handskördad Wakame och en viskning av rostad sesam.

Dyk in i den oemotståndliga världen av 240 g belagda jordnötter (blandad smak), där förstklassiga Shandong-jordnötter är dubbelrostade och sedan rullade i en regnbåge av söta, salta och kryddiga beläggningar. Varje 240 g återförslutningsbar påse levererar fem signatursmaker – honungssmör, tångwasabi, kryddig BBQ, Matcha-mjölk och kakaokaffe – så att varje handfull känns som en överraskningsfest för gommen.

240 g belagda jordnötter (såssmak) börjar med extra stora jordnötter med hög oljesyra som odlas under den subtropiska solen i Fujian, Kina. Varje nötter är tumble-coated i ett dubbelt lager luftig rismjölssmet, snabbstekt till ett honungsguld skal och duschas sedan i en glansig reduktion som vi kallar "Sauce No. 9." Den såsen är en tre timmar lång sjudning av första-press soja, svart vinäger, karamelliserad schalottenlök, stjärnanis, melass och en klick rökt paprika – reducerad tills den klänger som sammet och lyser som lack.

240 g belagda jordnötter (Fishskin Flavour) är det ultimata öst-möter-öst-mellanmålet: fylliga jordnötter med hög oljehalt inslagna i en dubbel knas av gyllene smet och papperstunna saltade fiskskinnsskärvor, och sedan snabbstekt tills varje kärna glimmar som polerad brons. Det första knastret är ren jordnöt, det andra en flodvåg av salt, rökigt fiskskinnsumami, följt av en kvardröjande sötma som håller fingrarna att dyka tillbaka in i påsen.

142 g elfenbenskex (original smak) är det tidlösa, diskreta mellanmålet som bevisar att enkelhet är den ultimata sofistikeringen. Varje oblattunna ruta är ugnsbakad till en blek elfenbensglöd som släpper den milda doften av färskt vete och en susning av smör. Utan någon krydda utöver en nypa havssalt är smaken ren, lätt och oändligt mer rik; konsistensen är splittrad vid första tuggan och smälter sedan försiktigt så att den naturliga sötman i korn kan dröja kvar.

142g Ivory Biscuits (Barbecue Flavor) är tunna, lätta kex bakade till en delikat elfenbensfärgad nyans och pudrade med en aromatisk grillkryddblandning. Varje tugga börjar med en tillfredsställande snap, följt av vågor av sötrökt paprika, syrlig tomat och en viskning av mesquite som dröjer sig kvar precis tillräckligt länge för att bjuda in nästa bit. Tillverkade i Fujian, Kina, av förstklassigt vetemjöl och icke-hydrerad palmolja, innehåller de inga konstgjorda färger och är försiktigt gräddade för en luftig, smältande i munnen konsistens som håller smaken djärv men ändå balanserad.

142g Ivory Biscuits (Seaweed Flavor) är ultratunna, elfenbensfärgade kex som fångar havets rena smak. Varje kex gräddas tills det är fjäderlätt och rullas sedan i ett fint lager av rostade nori-flingor och en delikat touch av umamirikt kombupulver. Resultatet är en välsmakande, lätt söt kex som ger en våg av havsfriskhet följt av en kvardröjande tångfinish.

110 g torskkorv (original smak) destillerar den rena, salta själen i Nordatlanten till en enda, palmstor 110 g länk. Vi börjar med MSC-certifierade torskryggar, flagar dem till en silkeslen mousseline och kryddar sedan lätt med havssalt och en viskning vitpeppar. En mild kallrök över bokträ ger en subtil lägereld utan att maskera fiskens naturliga sötma. I samma ögonblick som det naturliga kollagenhöljet spricker möts du av fuktig, snövit torsk som smakar som om den bara var hämtad från iskalla vatten.

110 g torskkorv (ostsmak) pressar en hel ostbricka-vid-havet-upplevelse i en snygg 110 g länk. Vi börjar med flagig, MSC-certifierad nordatlantisk torsk, mal den till en molnlätt mousseline och band sedan i generösa veck av äkta lagrad cheddar. En mild kallrök av äppelträ avslutar korven och släpper en smörig doft som driver mellan havsbrisen och gräddig lada.