Giới thiệu sản phẩm
Hãy tưởng tượng lần đầu tiên ăn một miếng bánh tartare cá ngừ mượt với lòng đỏ trứng muối nóng chảy vào một buổi tối mát mẻ ở Phúc Kiến — món ăn yêu thích đó giờ đây đã sẵn sàng để ăn. Xúc xích cá ngừ 150 g của chúng tôi bắt đầu với cá ngừ vằn loại sashimi được đánh bắt từ Dòng hải lưu Kuroshio ấm áp. Trong vòng vài giờ sau khi cập bến Phúc Kiến, cá sẽ được băm nhỏ và trộn với sữa đông lòng đỏ trứng vịt muối thật, một chút bơ và một ít tảo bẹ để tạo vị umami đậm đà.
Hỗn hợp này được nhồi nhẹ nhàng vào lớp vỏ collagen tự nhiên, được hấp chậm để hòa quyện vị đậm đà của cá ngừ mặn với kem lòng đỏ mịn như nhung, sau đó làm lạnh nhanh để tạo thành miếng cắn vàng bóng. Mở vỏ ra và bạn sẽ nghe thấy tiếng bật lên tinh tế, tỏa ra một mùi thơm vừa có mùi đại dương vừa có vị ngọt của sữa trứng. Không bột ngọt, không màu nhân tạo, không chất độn—chỉ 70% cá ngừ, 15% lòng đỏ trứng muối và nghệ thuật thủ công nguyên chất của Phúc Kiến.
Bảng chi tiết sản phẩm
| Đặc điểm kỹ thuật | Chi tiết |
| Tên sản phẩm | 150 g Xúc Xích Cá Ngừ (Vị Lòng Đỏ Trứng) |
| Trọng lượng tịnh | 150 g (5 mắt xích được bọc riêng lẻ, mỗi mắt xích 30 g) |
| thành phần | Cá ngừ vằn 70%, lòng đỏ trứng muối 15%, bơ, tinh bột khoai tây, chiết xuất tảo bẹ, vỏ collagen tự nhiên |
| Thời hạn sử dụng | 12 tháng (bảo quản lạnh sau khi mở) |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản dưới 4°C sau khi mở; tiêu thụ trong vòng 3 ngày |
| Nước xuất xứ | Trung Quốc (Phúc Kiến) |
| Bao bì | Khay hút chân không có khóa kéo |
| Thông tin dinh dưỡng (trên 100 g) | Năng lượng 165 kcal, Protein 19 g, Chất béo 9 g, Carbohydrate 4 g, Canxi 45 mg |
Tính năng
-
70% cá ngừ vằn loại sashimi cho hương vị thịt sạch
-
Lòng đỏ trứng vịt muối thật mang lại vị umami béo ngậy như kem
-
Hấp chậm để kết hợp hải sản và lòng đỏ thành miếng mềm mượt
-
Vỏ collagen tự nhiên cho cảm giác sạch sẽ, không có da tổng hợp
-
Không bột ngọt, không màu nhân tạo, không chất độn
-
30 g liên kết chia sẵn—lý tưởng cho hộp cơm trưa, đồ ăn nhẹ keto hoặc bữa tiệc
Kịch bản ứng dụng
-
Bữa sáng sang trọng: nướng hai miếng với bánh mì nướng bơ để bắt đầu món ăn ngon trong 5 phút
-
Nâng cấp hộp cơm trưa: rã đông qua đêm, thêm nguyên hộp vào hộp cơm trưa hoặc bát salad
-
Ramen topper: cắt thành súp miso hoặc súp trứng để có độ đậm đà kem hải sản ngay lập tức
-
Đĩa tiệc: nướng vàng, rưới chanh mật ong, xiên que nhỏ
-
Nhiên liệu tập luyện: ăn lạnh sau tập luyện để cung cấp 19 g protein và chất béo lành mạnh
-
Xứng đáng làm quà tặng: trượt chiếc khay đẹp mắt vào giỏ quà hải sản hoặc đồ ăn dành cho người sành ăn
Tóm tắt
Xúc xích cá ngừ 150 g hương vị lòng đỏ trứng của chúng tôi chắt lọc hương vị thơm ngon của cá ngừ trứng muối thành các liên kết vỏ mềm, chắc chắn. Giàu protein, giàu vị umami lòng đỏ kem và được chế biến ở Phúc Kiến, đây là cách nhanh nhất để thưởng thức món lướt sóng và sữa trứng sang trọng mọi lúc, mọi nơi.