110 г тресковой колбасы (со вкусом креветки) объединяет две морские жемчужины в одном звене размером с ладонь. В прочной натуральной оболочке слоеная североатлантическая треска, сертифицированная MSC, взбивается в шелковистый мусс, а затем складывается со сладкими кусочками диких креветок и кусочками умами из водорослей. Нежный холодный дым над вишневым деревом завершает колбасу, испуская аромат, намекающий на барбекю на пляже и скалы, поцелованные приливом.

130 г тресковой колбасы (со вкусом сыра) — это мощный источник энергии карманного размера, в котором нетронутая североатлантическая треска сочетается с бархатистыми реками настоящего выдержанного чеддера. Каждое звено весом 130 г изготовлено из корейки трески, сертифицированной MSC, которую мелко измельчают, чтобы получить нежный, слоеный вкус, а затем аккуратно складывают с медленно тающим творогом из чеддера перед легким холодным копчением из яблоневой древесины. В тот момент, когда вы отрываете натуральную коллагеновую оболочку, теплый сыр течет по сладкой, свежей океанской треске, испуская аромат костра и сливочного масла на одном дыхании.

130 г тресковой колбасы (со вкусом сыра) упаковывает все ощущения океанского крема в 130-граммовую порцию размером с ладонь. Мы начинаем с североатлантической трески, сертифицированной MSC, измельчаем ее до состояния шелковистого мусса, а затем добавляем щедрые полоски настоящего выдержанного чеддера. Нежный холодный дымок над яблоневой древесиной передает нежную сладость рыбы, придавая ощущение тепла костра. Когда оболочка разрывается, ленты расплавленного сыра текут сквозь чешуйчатую треску, обеспечивая 29 г белка и всего 3,8 г жира на 100 г. Это мини-чудо карманного размера, не содержит консервантов и готовится за считанные секунды. Каждое мгновение превращается в изысканный микро-праздник.

180 г тресковой колбасы (со вкусом сыра) — это морское и молочное откровение, о котором вы даже не подозревали. Мы берем пойманную на удочку североатлантическую треску, измельчаем ее до состояния шелковистого мусса, а затем вплетаем в нее реки настоящего выдержанного чеддера, который тает во всех волокнах, в то время как колбаса медленно дымится над яблоневой древесиной. В результате получается пухлое звено весом 180 г, которое открывается, высвобождая волну маслянистого сыра, смешивающуюся с чистым, сладким вкусом трески премиум-класса.

Arctic Cod Classic™ — щедрая порция весом 180 г, передающая первозданную сладость североатлантической трески, сертифицированной MSC, слегка посоленной и пропитанной буковым дымом. Твердая, но слоеная колбаса придает нежный океанский аромат и чистый маслянистый привкус без рыбного привкуса. Содержащий 30 г нежирного белка и всего 2 г жира на 100 г, это готовый к употреблению источник энергии для спортсменов, гурманов и занятых родителей.

Ocean Cheddar Burst™ – одно звено весом 150 г, в котором сочетаются выловленный в дикой природе тунец с расплавленными кусочками настоящего чеддера, слегка копченного, с кремовым послевкусием, насыщенным умами. Каждый кусочек пронзает натуральную оболочку, выделяя маслянистый сыр, который тает в твердой, богатой белком рыбе. Никаких наполнителей, никаких компромиссов — просто настоящее наслаждение серфингом и молочными продуктами, готовое за считанные секунды.

Представьте себе первый луч рассвета над нетронутыми рыбацкими пристанями провинции Фуцзянь: чайки кружат над головой, сети блестят от росы, а дневной улов из Тихого океана все еще холодный. Мы берем только что выловленную треску — твердую, белоснежную и естественно сладкую — и превращаем ее в колбасу, по вкусу напоминающую само море. Каждая упаковка весом 130 г содержит пять пухлых звеньев без кожи, приготовленных на 75 % из свежего филе трески, слегка приправленных морской солью и небольшим количеством белого перца, а затем приготовленных на медленном пару для сохранения влаги и нежного вкуса. Никакого глутамата натрия, никаких наполнителей, никаких искусственных красителей — только простота доставки от океана к столу.

Под холодными и прозрачными течениями северо-западной части Тихого океана плывет треска, которая никогда не видит солнечного света, пока не попадает в сети рыбаков из провинции Фуцзянь, Китай. Мы спасаем эту первозданную плоть на причале, перевозим ее всего на 20 км вглубь страны и превращаем в 360 г неприкрытого океанского аромата. Каждая колбаса на 78 % состоит из дикой глубоководной трески — без наполнителей и связующих веществ — ее просто измельчают, слегка приправляют морской солью и белым перцем, а затем готовят на медленном огне, чтобы хлопья оставались влажными и шелковистыми.

Представьте себе первое холодное течение Тихого океана, встречающее теплые кухни провинции Фуцзянь в Китае. В результате этого столкновения появилась наша колбаса из глубоководной рыбы весом 270 г — пухлые золотистые звенья, в которых 72 % дикой глубоководной рыбы (смесь трески, минтая и пикши) смешаны с настоящим новозеландским чеддером и небольшим количеством морской соли. Рыбу измельчают, аккуратно складывают с сырным творогом, затем готовят на медленном огне, пока молочные продукты не растворятся в волокнах морепродуктов, создавая шелковистый, упругий кусочек, по вкусу напоминающий серфинг и фондю за один раз.