
240g de amendoim revestido (sabor de algas marinhas) trazem a brisa salgada do Mar da China Oriental direto para a ponta dos dedos. Começamos com amendoins rechonchudos e não transgênicos cultivados nas colinas de solo vermelho de Fujian, torrados duas vezes para uma crocância mais profunda e, em seguida, colocamos cada grão em uma camada fina como papel de massa crocante infundida com Wakame colhido à mão e um sussurro de gergelim torrado.
Mergulhe no mundo irresistível de 240g de amendoim revestido (sabor misto), onde os amendoins Shandong premium são torrados duas vezes e depois enrolados em um arco-íris de coberturas doces, salgadas e picantes. Cada embalagem resselável de 240 g oferece cinco sabores exclusivos – Manteiga de Mel, Wasabi de Algas Marinhas, Churrasco Picante, Leite Matcha e Café com Cacau – para que cada punhado pareça uma festa surpresa para o seu paladar.
240g de amendoim revestido (sabor molho) começam com amendoins extragrandes e com alto teor de oleico cultivados sob o sol subtropical de Fujian, China. Cada noz é revestida com uma camada dupla de massa arejada de farinha de arroz, frita até formar uma casca dourada e mel e depois regada com uma redução brilhante que chamamos de “Molho nº 9”. Esse molho é uma fervura de três horas de soja de primeira pressão, vinagre preto, cebolinha caramelizada, anis estrelado, melaço e um toque de páprica defumada - reduzido até que grude como veludo e brilhe como laca.
240g de amendoim revestido (sabor pele de peixe) são o melhor lanche entre o Oriente e o Oriente: amendoins rechonchudos e com alto teor de oleico, envoltos em uma crosta dupla de massa dourada e fragmentos de pele de peixe salgados, finos como papel, e depois fritos até que cada grão brilhe como bronze polido. O primeiro estalo é puro amendoim, o segundo é uma onda de umami salgado e esfumaçado de pele de peixe, seguido por uma doçura persistente que mantém os dedos mergulhando de volta na bolsa.
Os Biscoitos Ivory 142g (Sabor Original) são o lanche atemporal e discreto que prova que a simplicidade é o máximo em sofisticação. Cada quadrado fino como um wafer é assado no forno até obter um brilho pálido de marfim, liberando o aroma suave de trigo fresco e um sussurro de manteiga. Sem nenhum tempero além de uma pitada de sal marinho, o sabor é limpo, leve e infinitamente mais saboroso; a textura é crocante na primeira mordida e depois derrete delicadamente para que a doçura natural do grão possa permanecer.
Biscoitos Ivory 142g (Sabor Barbecue) são biscoitos finos e leves assados em um delicado tom de marfim e polvilhados com uma mistura aromática de especiarias de churrasco. Cada mordida começa com um estalo satisfatório, seguido por ondas de páprica defumada, tomate picante e um sussurro de algaroba que dura apenas o tempo suficiente para convidar o próximo pedaço. Fabricados em Fujian, China, a partir de farinha de trigo premium e óleo de palma não hidrogenado, eles não contêm corantes artificiais e são assados suavemente para obter uma textura arejada e que derrete na boca, mantendo o sabor ousado, porém equilibrado.
Os Biscoitos Ivory 142g (Sabor Algas Marinhas) são biscoitos ultrafinos em tom marfim que capturam o puro sabor do mar. Cada biscoito é assado até ficar leve e depois enrolado em uma fina camada de flocos de nori torrados e um toque delicado de pó de kombu rico em umami. O resultado é um biscoito saboroso e levemente adocicado que proporciona uma onda de frescor do oceano seguida por um final persistente de algas marinhas.
110g de Linguiça de Bacalhau (Sabor Original) destila a alma limpa e salgada do Atlântico Norte em um único link de 110 g do tamanho da palma da mão. Começamos com lombos de bacalhau certificados pelo MSC, lascamos até formar uma musselina sedosa e depois temperamos levemente com sal marinho e um toque de pimenta branca. Uma suave fumaça fria sobre a madeira de faia adiciona uma nota sutil de fogueira sem mascarar a doçura natural do peixe. No momento em que o invólucro de colágeno natural se rompe, você se depara com um bacalhau úmido e branco como a neve, com gosto de ter acabado de ser retirado de águas geladas.
110g de Linguiça de Bacalhau (Sabor Queijo) espreme toda uma experiência de prato de queijos à beira-mar em um único link de 110 g. Começamos com bacalhau do Atlântico Norte em flocos e certificado pelo MSC, moído até formar uma musseline leve e depois amarrado em dobras generosas de cheddar envelhecido de verdade. Uma suave fumaça fria de macieira finaliza a linguiça, liberando um aroma amanteigado que flutua entre a brisa do oceano e o celeiro cremoso.
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