La salsiccia di merluzzo da 180 g (gusto formaggio) è la rivelazione del mare e dei latticini di cui non sapevi di aver bisogno. Prendiamo il merluzzo del Nord Atlantico pescato con la lenza, lo tritiamo fino a ottenere una mousse setosa, quindi intrecciamo fiumi di vero cheddar stagionato che si scioglie in ogni fibra mentre la salsiccia affumica lentamente sul legno di melo. Il risultato è un anello carnoso da 180 g che si apre con uno scatto per rilasciare un'ondata di formaggio burroso che si mescola al gusto pulito e dolce del merluzzo di prima qualità.
Con 28 g di proteine e solo 4 g di grassi per 100 g, questa prelibatezza pronta da gustare è tanto nutriente quanto appagante: perfetta per spuntini ad alto contenuto proteico, cucina creativa o gratificazione gourmet istantanea.
Dettagli del prodotto
| Specifica | Valore/Descrizione |
| Peso netto | 180 g (1 salsiccia) |
| Sapore | Formaggio (vero cheddar stagionato) |
| Ingredienti principali | Merluzzo certificato MSC (≥82%), cheddar stagionato (≥10%) |
| Contenuto proteico | 28 g ogni 100 g |
| Contenuto di grassi | 4 g ogni 100 g |
| Involucro | Collagene naturale, commestibile |
| Durata di conservazione | 18 mesi (sottovuoto) |
| Stoccaggio | 0–4 °C refrigerato / ≤25 °C ambiente non aperto |
| Certificazioni | MSC, HACCP, BRC |
| Informazioni sugli allergeni | Contiene pesce, latte |
| Paese d'origine | Cina · Fujian |
Caratteristiche principali
• Doppia consistenza: nucleo di merluzzo in scaglie + venature di cheddar fuso.
• Affumicato a freddo con legno di melo per un delicato aroma di falò.
• Involucro commestibile a chiusura automatica: perfetto per affettare, rosolare o fare spuntini direttamente dalla confezione.
• Sottovuoto con flusso di azoto; zaino e dispensa al sicuro.
• Merluzzo tracciabile e sostenibile proveniente dalle flotte del Nord Atlantico monitorate da MSC.
Scenari di utilizzo
Colazione energetica: griglia le fette e aggiungile a strati in un croissant integrale con spinaci per un panino da caffè in tre minuti.
Upgrade per il pranzo alla scrivania: cubetti freddi su insalata di cavoli, mele e noci: le calde note del cheddar bilanciano la dolce vinaigrette.
Trail & Campfire: infilzare tutto, ruotare sui carboni fino a quando il formaggio bolle, quindi divorare come una fonduta di surf.
Bento per bambini: arrotolare i medaglioni in fogli di alghe con riso per bocconcini di sushi ricchi di proteine.
Trucco per una cena: scottare in padella, sfumare con vino bianco e servire sopra purè di patate all'aglio: stile da ristorante, zero stress.
Riepilogo
Salsiccia di merluzzo da 180 g (gusto formaggio) Nordic Cheddar Swirl™ rivoluziona l'umile concetto dei bastoncini di pesce fondendo il merluzzo sostenibile con il lussuoso cheddar in un unico collegamento portatile. Che tu stia inseguendo piatti macro, facendo escursioni su crinali o preparando una cena dell'ultimo minuto, offre freschezza oceanica e confortante tirata di formaggio in ogni scatto. Strappa, scotta o affetta: lascia che siano la marea e i latticini a parlare.