180 g kabeljauwworst (kaassmaak) is de zee-ontmoet-zuivel-openbaring waarvan u niet wist dat u deze nodig had. We nemen lijngevangen Noord-Atlantische kabeljauw, hakken deze fijn tot een zijdezachte mousseline en weven er rivieren van echte oude cheddar doorheen die in elke vezel smelten terwijl de worst langzaam boven appelhout rookt. Het resultaat is een dikke schakel van 180 g die openklapt en een golf boterachtige kaas vrijgeeft, vermengd met de zuivere, zoete smaak van premium kabeljauw.
Met 28 g eiwit en slechts 4 g vet per 100 g is deze kant-en-klare delicatesse net zo voedzaam als heerlijk: perfect voor tussendoortjes met een hoog eiwitgehalte, creatief koken of instant gastronomische bevrediging.
Productdetails
| Specificatie | Waarde / Beschrijving |
| Netto gewicht | 180 g (1 worst) |
| Smaak | Kaas (echte oude cheddar) |
| Belangrijkste ingrediënten | MSC-gecertificeerde kabeljauw (≥82%), oude cheddar (≥10%) |
| Eiwitinhoud | 28 gram per 100 gram |
| Vetgehalte | 4 gram per 100 gram |
| Behuizing | Natuurlijk collageen, eetbaar |
| Houdbaarheid | 18 maanden (vacuümdicht) |
| Opslag | 0–4 °C gekoeld / ≤25 °C omgevingstemperatuur ongeopend |
| Certificeringen | MSC, HACCP, BRC |
| Allergeneninformatie | Bevat vis, melk |
| Land van herkomst | China · Fujian |
Belangrijkste kenmerken
• Dubbele textuur: schilferige kabeljauwkern + gesmolten cheddaraders.
• Koud gerookt met appelhout voor een zacht kampvuuraroma.
• Goed afsluitbaar eetbaar omhulsel: perfect voor het snijden, dichtschroeien of als tussendoortje uit de verpakking.
• Vacuüm afgesloten met stikstofspoeling; rugzak en voorraadkast veilig.
• Traceerbare, duurzame kabeljauw van door MSC gecontroleerde Noord-Atlantische vloten.
Gebruiksscenario's
Power Breakfast: Grill plakjes en leg ze in drie minuten in een volkoren croissant met spinazie voor een broodje op caféniveau.
Upgrade voor bureaulunch: Kubus koud over boerenkool-, appel- en walnootsalade - de warme cheddarnoten balanceren zoete vinaigrette.
Trail & Campfire: Spies heel, draai boven kolen tot de kaas bubbelt en eet het dan op als een surffondue.
Kids’ Bento: Rol medaillons in zeewiervellen met rijst voor sushi-hapjes boordevol eiwitten.
Hack voor een etentje: aanbraden, afblussen met witte wijn en serveren met knoflookpuree - restaurantflair, zonder stress.
Samenvatting
180 g Kabeljauwworst (kaassmaak) Nordic Cheddar Swirl™ zet het eenvoudige visstickconcept op zijn kop door duurzame kabeljauw te combineren met luxe cheddar in één enkele, draagbare link. Of je nu macro's najaagt, bergkammen bewandelt of een last-minute diner op tafel zet, het levert oceanische frisheid en een geruststellende kaastrek in elke klik. Scheur, schroei of snijd: laat het getij en de zuivelfabriek het woord doen.