110g Kabeljauwurst (Garnelengeschmack) vereint zwei Juwelen des Meeres in einem handtellergroßen Stück. In einer saftigen Naturdarmhülle wird flockiger MSC-zertifizierter Kabeljau aus dem Nordatlantik zu einer seidigen Mousseline geschlagen und dann mit süßen, wild gefangenen Garnelenhäppchen und einem Hauch von Seetang-Umami vermischt. Ein sanfter Kaltrauch über Kirschholz rundet die Wurst ab und setzt ein Aroma frei, das an Strandgrills und von Gezeiten geküsste Felsen erinnert.

130 g Kabeljau-Wurst (Käsegeschmack) ist das Kraftpaket im Taschenformat, das unberührten Kabeljau aus dem Nordatlantik mit samtigen Flüssen von echtem, gereiftem Cheddar verbindet. Jedes 130-g-Stück wird aus MSC-zertifizierten Kabeljau-Lendenstücken hergestellt, die fein zerkleinert werden, um einen zarten, flockigen Biss zu erhalten, dann sanft mit langsam schmelzendem Cheddar-Quark vermischt und anschließend leicht kaltgeräuchert nach Apfelholz. Sobald Sie die natürliche Kollagenhülle aufbrechen, fließt warmer Käse durch den süßen, meeresfrischen Kabeljau und verströmt in einem Atemzug den Duft von Lagerfeuer und Sahne.

130 g Kabeljau-Wurst (Käsegeschmack) packen das gesamte Meerescreme-Erlebnis in einen handtellergroßen 130-g-Link. Wir beginnen mit MSC-zertifiziertem Nordatlantik-Kabeljau, mahlen ihn zu einer seidigen Mousseline und fügen dann großzügige Streifen echten, gereiften Cheddar hinzu. Ein sanfter Kaltrauch über Apfelholz schließt die zarte Süße des Fisches ein und verleiht ihm gleichzeitig einen Hauch von Lagerfeuerwärme. Wenn die Hülle reißt, fließen geschmolzene Käsestreifen durch den flockigen Kabeljau – und liefern 29 g Protein und nur 3,8 g Fett pro 100 g. Im Taschenformat, ohne Konservierungsstoffe und in Sekundenschnelle zubereitet, verwandelt dieses Miniwunder jeden Moment in ein Gourmet-Mikrofest.

180 g Kabeljau-Wurst (Käsegeschmack) ist die Offenbarung von Meeresfrüchten und Milchprodukten, von der Sie nicht wussten, dass Sie sie brauchen. Wir nehmen an der Leine gefangenen Kabeljau aus dem Nordatlantik, zerkleinern ihn zu einem seidigen Mousseline und weben dann Flüsse aus echtem, gereiftem Cheddar hinein, der in jeder Faser verschmilzt, während die Wurst langsam über Apfelholz raucht. Das Ergebnis ist ein pralles, 180 g schweres Glied, das sich öffnet und eine Welle butterartigen Käses freisetzt, der sich mit dem reinen, süßen Geschmack von Premium-Kabeljau vermischt.

Arctic Cod Classic™ – Ein großzügiges 180-g-Einzelstück, das die unberührte Süße von MSC-zertifiziertem Nordatlantik-Kabeljau einfängt, leicht gesalzen und mit Buchenholzrauch umhüllt. Die Wurst ist fest und dennoch flockig und liefert ein zartes Meeresaroma und einen sauberen, buttrigen Abgang ohne Fischgeschmack. Vollgepackt mit 30 g magerem Protein und nur 2 g Fett pro 100 g ist es das verzehrfertige Kraftpaket ohne schlechtes Gewissen für Sportler, Feinschmecker und vielbeschäftigte Eltern.

Ocean Cheddar Burst™ – Ein einzelnes 150-g-Stück, das wild gefangenen Thunfisch mit geschmolzenen Taschen echten Cheddars verbindet und sanft geräuchert für einen cremigen, umamireichen Abgang sorgt. Jeder Bissen knistert durch eine natürliche Hülle und gibt butterartigen Käse frei, der mit dem festen, proteinreichen Fisch verschmilzt. Keine Füllstoffe, keine Kompromisse – einfach purer Surf-and-Dairy-Genuss, in Sekundenschnelle fertig.

Stellen Sie sich das erste Licht der Morgendämmerung über den unberührten Fischerkais von Fujian vor: Möwen kreisen über ihnen, Netze glitzern im Tau und der Fang des Tages kommt noch immer kalt aus dem Pazifik. Wir nehmen den gerade angelandeten Kabeljau – fest, schneeweiß und natürlich süß – und verarbeiten ihn zu einer Wurst, die wie das Meer selbst schmeckt. Jede 130-g-Packung enthält fünf pralle, hautlose Stücke, die zu 75 % aus frischem Kabeljaufilet bestehen, leicht mit Meersalz und einem Hauch weißem Pfeffer gewürzt und anschließend langsam gedämpft werden, um Feuchtigkeit und delikaten Geschmack zu bewahren. Kein MSG, keine Füllstoffe, keine künstlichen Farbstoffe – nur Einfachheit vom Meer auf den Tisch.

Unter den kalten, klaren Strömungen des Nordwestpazifiks schwimmt ein Kabeljau, der kein Sonnenlicht sieht, bis er auf die Netze der Fischer aus Fujian, China, trifft. Wir retten dieses makellose Fleisch am Dock, transportieren es nur 20 km landeinwärts und verwandeln es in 360 g unverfälschten Meeresgeschmack. Jede Wurst besteht zu 78 % aus wildem Tiefsee-Kabeljau – keine Füllstoffe, keine Bindemittel – einfach zerkleinert, leicht mit Meersalz und weißem Pfeffer gewürzt und dann langsam gedämpft, damit die Flocken feucht und seidig bleiben.

Stellen Sie sich vor, wie die erste kalte Strömung des Pazifiks auf die warmen Küchen von Fujian, China, trifft. Aus dieser Kollision entsteht unsere 270 g schwere Tiefseefischwurst – pralle, goldene Glieder, aus 72 % wildem Tiefseefisch (Kabeljau-, Seelachs- und Schellfischmischung) mit echtem neuseeländischen Cheddar und einem Schuss Meersalz. Der Fisch wird zerkleinert, vorsichtig mit Käsebruch vermischt und dann langsam gedämpft, bis die Milchprodukte mit den Meeresfrüchtefasern verschmilzt und ein seidiger, elastischer Biss entsteht, der im Handumdrehen wie Surf-and-Fondue schmeckt.