Introduzione al prodotto
Sotto le correnti fredde e limpide del Pacifico nordoccidentale nuota un merluzzo che non vede mai la luce del sole finché non incontra le reti dei pescatori del Fujian, in Cina. Recuperiamo quella carne incontaminata al molo, la trasportiamo per soli 20 km nell'entroterra e la trasformiamo in 360 g di puro sapore dell'oceano. Ogni salsiccia è composta per il 78% da merluzzo selvatico di acque profonde, senza riempitivi né leganti, semplicemente tritato, leggermente condito con sale marino e pepe bianco, quindi cotto a vapore lentamente per mantenere le scaglie umide e setose.
L'involucro di collagene naturale si spezza come le onde del mattino, rilasciando un delicato aroma salmastro che ricorda la nebbia salina e il vento fresco. Niente glutammato monosodico, niente coloranti artificiali, niente conservanti: solo bontà delle profondità marine e maestria artigianale del Fujian in un vassoio formato famiglia.
Tabella dettagli prodotto
| Specifica | Dettagli |
| Nome del prodotto | 360 g Salsiccia Di Merluzzo D'altura (gusto Originale) |
| Peso netto | 360 g (12 maglie da 30 g) |
| Ingredienti | Merluzzo d'alto mare 78%, sale marino, pepe bianco, budello di collagene naturale |
| Durata di conservazione | 12 mesi (conservare in frigorifero dopo l'apertura) |
| Istruzioni per la conservazione | Conservare a temperatura inferiore a 4 °C una volta aperto; consumare entro 3 giorni |
| Paese d'origine | Cina (Fujian) |
| Imballaggio | Vassoio sottovuoto con cerniera richiudibile |
| Informazioni nutrizionali (per 100 g) | Energia 120 kcal, Proteine 20 g, Grassi 2,5 g, Carboidrati 0,5 g |
Caratteristiche
-
78% merluzzo selvatico di acque profonde: pulito, friabile e dolce
-
Cotto a vapore lento per preservare la consistenza delicata e l'umidità
-
Involucro in collagene naturale per uno scatto pulito, zero pelle sintetica
-
Zero MSG, zero riempitivi, zero additivi artificiali
-
Link preporzionati da 30 g: perfetti per bambini, piatti macro o piatti per le feste
-
Il vassoio sottovuoto formato famiglia rimane fresco per un anno intero
Scenari applicativi
-
Colazione potenziata: rosola 2 maglie e servi con uova strapazzate o toast con avocado
-
Pranzo a scuola e in ufficio: scongelare durante la notte, aggiungere al bento o all'insalata per 20 g di proteine magre
-
Aggiornamento del ramen: affettalo nel miso o nel brodo trasparente per una profondità di pesce istantanea
-
Piatto per feste: grigliare, irrorare con il limone, abbinare con aioli e mini panini
-
Carburante per il fitness: mangia freddo dopo l'allenamento per ottenere proteine pulite senza zuccheri aggiunti
-
Regalo gourmet: inserisci l'elegante vassoio in cesti di frutti di mare o pacchetti di cura
Riepilogo
La nostra salsiccia di merluzzo d'altura da 360 g al gusto originale distilla l'anima pulita e salmastra del Pacifico in teneri anelli a chiusura a scatto. Ricco di proteine, povero di grassi e prodotto nel Fujian, è il percorso più semplice dall'oceano al piatto, ogni volta che desideri il puro gusto del mare.