Λουκάνικο 110 γρ. Μέσα σε ένα εύκαμπτο φυσικό περίβλημα, ξεφλουδισμένος μπακαλιάρος Βορείου Ατλαντικού πιστοποιημένος από MSC χτυπιέται σε μια μεταξένια μουσελίνα, στη συνέχεια διπλώνεται με γλυκές μπουκίτσες γαρίδας που αλιεύονται άγρια και έναν ψίθυρο από φύκια umami. Ένας απαλός κρύος καπνός πάνω από ξύλο κερασιάς ολοκληρώνει το λουκάνικο, απελευθερώνοντας ένα άρωμα που παραπέμπει σε μπάρμπεκιου στην παραλία και βράχους που έχουν φιλήσει από την παλίρροια.
Με μόλις 110 γραμμάρια, αποδίδει 27 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 3 γραμμάρια λίπους ανά 100 γραμμάρια—ιδανικό για μια αστραπιαία πρωτεΐνη που εξακολουθεί να μοιάζει με παράκτια γιορτή.
Λεπτομέρειες προϊόντος
| Προδιαγραφή | Αξία / Περιγραφή |
| Καθαρό Βάρος | 110 γρ (1 λουκάνικο) |
| Γεύση | Γαρίδες (πραγματικά κομμάτια γαρίδας & φυσικό umami) |
| Κύρια Συστατικά | μπακαλιάρος πιστοποιημένος από MSC (≥75 %), άγριες γαρίδες (≥12 %), εκχύλισμα φύκιου |
| Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη | 27 g ανά 100 g |
| Περιεκτικότητα σε λίπος | 3 g ανά 100 g |
| Περίβλημα | Φυσικό κολλαγόνο, βρώσιμο |
| Διάρκεια ζωής | 18 μήνες (σφραγισμένο με κενό) |
| Αποθήκευση | 0–4 °C σε ψυγείο / ≤25 °C περιβάλλον χωρίς ανοιχτό |
| Πιστοποιήσεις | MSC, HACCP, BRC |
| Πληροφορίες αλλεργιογόνων | Περιέχει ψάρια, καρκινοειδή |
| Χώρα προέλευσης | Κίνα · Φουτζιάν |
Βασικά Χαρακτηριστικά
• Twin-sea fusion: ξεφλουδισμένος μπακαλιάρος + χυμώδεις γαρίδες σε κάθε μπουκιά.
• Ψυχρό καπνιστό με ξύλο κερασιάς για διακριτική γλύκα στη φωτιά.
• Μέγεθος σνακ 110 g—γλιστράει σε κουτιά μεσημεριανού γεύματος, τσέπες γυμναστηρίου ή χειραποσκευές.
• Βρώσιμο περίβλημα που κλείνει στο κλείσιμο—ιδανικό για κοπή σε φέτες, ψήσιμο ή σνακ απευθείας από τη συσκευασία.
• Ανιχνεύσιμα θαλασσινά από αλιεία του Βορείου Ατλαντικού και του Δυτικού Ειρηνικού που παρακολουθούνται από MSC.
Σενάρια χρήσης
Πρωινή βιασύνη: Φούρνος μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα, βάλτε το σε ένα βουτυρωμένο μπριός — πρωινό σερφ και χλοοτάπητα έτοιμο πριν βράσει ο βραστήρας.
Γεύμα γραφείου: Βάλτε κρύο κύβο πάνω από soba noodles με ντρέσινγκ από σουσάμι. Οι γαρίδες σκάνε προσθέτουν υφή χωρίς μαγείρεμα.
Ενέργεια μονοπατιού: Ανοίγετε στην κορυφή. το φυσικό umami ενυδατώνει τους γευστικούς κάλυκες καλύτερα από το σπασμωδικό.
Kids’ Bento: Κόψτε σε «κέρματα» και συνδυάστε με πυρήνες γλυκού καλαμποκιού—διασκεδαστικά ψήγματα θαλασσινών με μηδέν κόκκαλα.
Λαχτάρα για τα μεσάνυχτα: Σοτάρετε μέχρι να λιώσει ελαφρά, σερβίρετε με τσίλι-λάιμ μαγιονέζα για ένα πιάτο τάπας πέντε λεπτών.
Περίληψη
Λουκάνικο 110 γρ. Αδύνατο, καθαρό και γεμάτο με αληθινή υφή θαλασσινών, μετατρέπει κάθε στιγμή —είτε στο γραφείο είτε στο μονοπάτι—σε μια γρήγορη παράκτια απόδραση. Σκίστε, ψήστε ή γευτείτε το κρύο. αφήστε τον μπακαλιάρο και τις γαρίδες να κάνουν τη γευστική περιήγηση για εσάς.