Введение продукта
Представьте себе момент, когда скипджек-тунец, пригодный для сашими, встречает расплавленную реку соленого утиного желтка в ветреных доках провинции Фуцзянь, Китай. Мы разлили это декадентское наслаждение в каждый лоток емкостью 150 г. Каждая колбаска на 70 % состоит из тунца, выловленного в дикой природе, смешанного с настоящим соленым творогом из яичного желтка, небольшим количеством сливочного масла и легким намеком на водоросли, придающие вкус умами.
Смесь аккуратно помещают в натуральные коллагеновые оболочки, медленно готовят на пару, пока желток не расплавится в рыбных волокнах, а затем резко охлаждают, чтобы зафиксировать блестящий золотистый оттенок. Защелкните корпус, и вы услышите мягкий хлопок, испускающий одновременно океанический и сладкий заварной аромат. Никакого глутамата натрия, искусственных красителей и наполнителей — только 70 % тунца, 15 % соленого яичного желтка и чистое мастерство провинции Фуцзянь.
Таблица сведений о продукте
| Спецификация | Подробности |
| Название продукта | 150 г колбасы из тунца (со вкусом яичного желтка) |
| Вес нетто | 150 г (5 звеньев в индивидуальной упаковке по 30 г каждое) |
| Ингредиенты | Тунец Скипджек 70 %, желток утиного яйца соленый 15 %, сливочное масло, картофельный крахмал, экстракт ламинарии, натуральная коллагеновая оболочка. |
| Срок годности | 12 месяцев (хранить в холодильнике после открытия) |
| Инструкции по хранению | После открытия хранить при температуре ниже 4 °C; употребить в течение 3 дней |
| Страна происхождения | Китай (Фуцзянь) |
| Упаковка | Вакуумный лоток с закрывающейся застежкой-молнией. |
| Информация о пищевой ценности (на 100 г) | Энергия 165 ккал, Белки 19 г, Жиры 9 г, Углеводы 4 г. |
Особенности
-
70 % тунца сорта сашими для чистого, мясистого вкуса.
-
Настоящий творог с соленым яичным желтком обеспечивает насыщенный сливочный вкус умами.
-
Медленное приготовление на пару, чтобы морепродукты и желток соединились в бархатистую текстуру.
-
Натуральная коллагеновая оболочка для чистоты и отсутствия синтетической кожи.
-
Ноль глутамата натрия, никаких искусственных красителей, никаких наполнителей.
-
30 г порционных звеньев — идеально подходят для ланч-боксов, кето-закусок или закусок для вечеринок.
Сценарии применения
-
Роскошный завтрак: поджарьте два куска тоста с авокадо и получите 5-минутное изысканное начало.
-
Обновление ланчбокса: размораживайте на ночь, добавляйте целиком в бенто или салатники.
-
Топпер для рамэна: нарежьте мисо или суп с яичными каплями, чтобы мгновенно получить сливочную глубину морепродуктов.
-
Блюдо для вечеринки: обжарьте на гриле до золотистого цвета, полейте медом и лаймом, подавайте на маленьких шампурах.
-
Фитнес-топливо: ешьте холодную пищу после тренировки, чтобы получить 19 г белка и полезных жиров.
-
Достоин подарка: вставьте гладкий поднос в подарочные корзины с изысканными морепродуктами или гурманами.
Резюме
Наша 150-граммовая колбаса из тунца со вкусом яичного желтка превращает вкус соленого тунца в нежные звенья с легкой оболочкой. С высоким содержанием белка и сливочным желтком умами, приготовленный в провинции Фуцзянь, это самый быстрый способ насладиться роскошью серфинга и заварного крема в любое время и в любом месте.